Happy Bueno
La cremosità del gelato al gusto di cioccolato bianco variegato con crema al cioccolato e nocciola, arricchito da friabile granella
Melakadè
Un nuovo gelato a base di INFUSO di fiori di ibisco (karkadè), variegato con deliziosi cubetti di mela.
Vaniglia Gold
Un'esperienza dei sensi...tutta naturale
Complete Nero Fondente
Una base completa, ricca di cacao e gocce di cioccolato fondente.
Gelateria
NUOVA TRADIZIONE sostiene i gelatieri artigiani, garantendo una qualità del prodotto sempre costante, fornando ingradienti accuratamente selezionati; suggerendo l’utilizzo di metodiche e di formule alternative; fornendo collaborazione, consulenza e la massima assistenza.
I prodotti NUOVA TRADIZIONE aiutano i gelatieri a semplificare e migliorare la propria produzione, pur mantenendo la massima libertà di scelta, nel decidere la quantità di grassi e zuccheri e permettenso di personalizzare il prodotto finito.
Grazie al lavoro incesante dello staff Ricerca e Sviluppo e ad un reparto di produzione estremamente flessibile, NUOVA TRADIZIONE offre una gamma di prodotti ricca e completa.
Basi
Il semilavorato, con la sua miscela controllata ed equilibrata, aiuta il gelatiere nella preparazione di base del gelato.
Coperture e Stracciatelle
Serie completa di coperture da utilizzare nel gelato o per coprire pezzi duri (stecchi, conetti, biscotti). Restano croccanti sotto zero.
Frutta Gelateria
Non possono mancare, ovviamente, le paste di frutta che forniscono sapore e colore essenziali ad un gelato.
Paste Nobili
Prodotti in pasta per l’aromatizzazione di gelati dal gusto intenso ed equilibrato
Prodotti Diversi
I-Fruit
Con ifruit potrete produrre e gustare fantastiche granite, ottimi frappé, deliziosi frullati e dissetanti drink tutti a base di vera frutta.
Topping
Trattasi di paste i cui accostamenti sono stati curati e studiati per la preparazione di gelati, nuovi e sorprendenti.