Basi
Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

La Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati
Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.
BASE ALPINA

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.
Senza Zucchero
SENZA ZUCCHERO: PER LA TUA LEGGEREZZA – Gelato artigianale che non contiene zuccheri aggiunti
Base in polvere senza zucchero: Semilavorato dal gusto neutro utile per ottenere miscele per gelato senza saccarosio e fruttosio, a basso contenuto calorico, senza grassi aggiunti. Tali miscele potranno essere aromatizzate con le paste concentrate Misura per ottenere gelati di diversi gusti.
Confezione 1,2Kg x 12 o 1Kg x 15
Completano la gamma le Basi Complete senza zucchero: prodotti introvabili sul mercato, per l’assoluta innovatività dei prodotti stessi: basi pronte, complete in ogni dettaglio, a cui basta aggiungere il solo latte, per ottenere dei gelati GUSTOSI, CREMOSI e assolutamente DELIZIOSI.
Confezione 1,4 x 10
Cod. 34502
BASE FRUTTA SENZA ZUCCHERO
Semilavorato dal gusto neutro utile per ottenere miscele per gelato senza saccarosio e fruttosio. Tali miscele potranno essere aromatizzate con le paste concentrate per ottenere gelati di diversi gusti. |
![]() La Nuova Tradizione
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Sacchetto da 1 kg x 15
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Cod. 34522
Completa SZ Caffè
prodotti introvabili sul mercato per l’assoluta innovatività dei prodotti stessi: basi pronte, complete in ogni dettaglio, a cui basta aggiungere il solo latte, per ottenere dei gelati GUSTOSI, CREMOSI e assolutamente DELIZIOSI. si consiglia pastorizzazione a 60° + ‘far riposare’ la miscela per permettere l’idratazione delle polveri |
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Sacchetto da 1.4 kg x 10
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Cod. 34521
Completa SZ Cioccolato
prodotti introvabili sul mercato per l’assoluta innovatività dei prodotti stessi: basi pronte, complete in ogni dettaglio, a cui basta aggiungere il solo latte, per ottenere dei gelati GUSTOSI, CREMOSI e assolutamente DELIZIOSI. si consiglia pastorizzazione a 60° + ‘far riposare’ la miscela per permettere l’idratazione delle polveri |
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Sacchetto da 1.4 kg x 10
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Cod. 34523
Completa SZ Cocco
prodotti introvabili sul mercato per l’assoluta innovatività dei prodotti stessi: basi pronte, complete in ogni dettaglio, a cui basta aggiungere il solo latte, per ottenere dei gelati GUSTOSI, CREMOSI e assolutamente DELIZIOSI. si consiglia pastorizzazione a 40° + ‘far riposare’ la miscela per permettere l’idratazione delle polveri |
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Sacchetto da 1.4 kg x 10
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Cod. 34524
Completa SZ Creme Caramel
prodotti introvabili sul mercato per l’assoluta innovatività dei prodotti stessi: basi pronte, complete in ogni dettaglio, a cui basta aggiungere il solo latte, per ottenere dei gelati GUSTOSI, CREMOSI e assolutamente DELIZIOSI. si consiglia pastorizzazione a 60° + ‘far riposare’ la miscela per permettere l’idratazione delle polveri |
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Sacchetto da 1.4 kg x 10
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