Frutta Gelateria
Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

La Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati
Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.
BASE ALPINA

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.
Frullati
Per un gelato ricco di frutta, dal 20% (banana) al 25% sul gelato finito a seconda dei gusti, ricco di fibre.
Facile da usare, ogni lattina una vaschetta di gelato.
Si conservano a temperatura ambiente, quindi sono un’ottima alternativa alla frutta fresca e a quella surgelata, senza sostenere i costi della catena del freddo.
Grazie all’alto contenuto di frutta e fibre vegetali, Il gelato ottenuto rimane morbido e spatolabile per più giorni, non fa il pozzetto, non lucida e non separa in vetrina, anche se non contiene emulsionanti e addensanti.
Non serve usare la base, ma solo aggiungere gr.600 di zucchero, e lt 2,4 di acqua tiepida.
NON SOLO!! Frullati è LA FRUTTA MULTIUSO! Con FRULLATI è possibile realizzare succose gelatine e deliziosi Coulis di frutta.
Confezioni da 1Kg x 12
Cod. 5502SF
Ananas
Prodotto innovativo , dal facile utilizzo e dal ricco contenuto in frutta, che permette di ottenere cremosi gelati, nutrienti frullati al gusto di Ananas. Contiene polpa di ananas |
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Lattina da 1kg x 12
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Cod. 5505SF
Banana
Prodotto innovativo , dal facile utilizzo e dal ricco contenuto in frutta, che permette di ottenere cremosi gelati, nutrienti frullati al gusto di Banana ad alto contenuto di fibre e polpa di banana. Si presenta liscio |
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Lattina da 1kg x 12
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Cod. 5532SF
Bergamotto
Il bergamotto è un agrume delizioso, caratterizzato da un gusto fresco e profumato, dalle riconosciute proprietà curative, sia per quanto riguarda la salute del cuore che nel contrastare lo stress. Il suo impiego è ad esempio indicato per tenere sotto controllo il colesterolo. In particolare, l’aroma di bergamotto è particolarmente indicato nel trattamento di stati ansiosi e come antidepressivo, fornisce inoltre un aiuto per il benessere delle vie respiratorie. Infine contiene un elevato numero di antiossidanti, in grado di rallentare l’invecchiamento e combattere i radicali liberi. Bergamotto: la salute e la bontà, formato gelato. |
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Lattina da 1kg x 12
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Cod. 5531SF
Fiori di Sambuco
Purea di fiori di sambuco. Per un gelato freschissimo e dissetante |
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Lattina da 1kg x 12
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Cod. 5507SF
Fragola
Prodotto innovativo , dal facile utilizzo e dal ricco contenuto in frutta, che permette di ottenere cremosi gelati, nutrienti frullati al gusto di Fragola, ad alto contenuto di fibre. Contiene polpa e semini di fragola |
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Lattina da 1kg x 12
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